Вентиляция коммерческого помещения

Зал, кухня, подсобные зоны и персонал: воздухообмен под режим работы объекта. Проектируем, производим и монтируем, документы передаём вместе с системой

Подобрать решение
Зал коммерческого объекта
Ситуации

Когда это про ваш объект

На коммерческом объекте всё считается от режима работы и зон. Обычно приходят с одной из этих ситуаций
Запахи из кухни идут в зал

Запахи из кухни идут в зал

Гости чувствуют кухню раньше, чем видят меню: потоки не разделены

Как это решается
Открываемся через два месяца, вентиляции нет

Открываемся через два месяца, вентиляции нет

Сроки горят, а система закладывается до отделки

К срокам
Проверка требует документы на систему

Проверка требует документы на систему

Нужен не только смонтированный воздуховод, но и бумаги на него

Что передаём
Вытяжка над плитой не справляется

Вытяжка над плитой не справляется

Жир оседает в канале, тяга падает, запах остаётся

К оборудованию
Соседи жалуются на выброс

Соседи жалуются на выброс

Точка выброса выбрана без учёта окон и фасада

Про выброс
Узнали свою ситуацию? Расскажите об объекте — инженер предложит вариант решения

Вентиляция как условие работы объекта

В коммерции воздух — не вопрос комфорта. От него зависят режим работы, отношения с арендодателем и соседями, и то, с какими документами вы встречаете проверку

Поэтому систему считают от зонирования и графика объекта, а не от площади: зал, кухня и подсобные помещения живут по-разному и требуют независимых контуров

Запахи в зале

Гости чувствуют кухню раньше, чем видят меню

Жалобы соседей

Выброс без расчёта возвращается в чужие окна

Духота в час пик

Нагрузку дают люди, а не площадь зала

Вопросы при проверке

Документы на систему спрашивают вместе с остальными бумагами объекта

Как решение работает на объекте

  1. Разделение потоков

    Зал, кухня, подсобные и санузлы — независимые контуры, запах не перетекает

  2. Жироудаление

    Вытяжка от кухни идёт через фильтрацию, канал остаётся чистым дольше

  3. Выброс за фасад

    Точка выброса выбирается с учётом окон, соседей и требований объекта

  4. Работа по режиму

    Автоматика держит нагрузку в час пик и снижает обороты в простое

Форматы

Какой формат подойдёт

Короткое сравнение для тех, кто выбирает между системами

Приточно-вытяжная установка AIM AIR с двумя патрубками

Приточно-вытяжная

Подходит: заведение с залом и кухней

Единая система с разделением контуров по зонам

  • Плюс: Управляемый баланс, запах не уходит в зал
  • Ограничение: Нужно место под трассы и оборудование
Вытяжная установка AIM AIR на тёмном фоне

Вытяжная

Подходит: кухня с высокой нагрузкой, ресторан

Два независимых контура со своей вытяжкой

  • Плюс: Кухня не влияет на зал, проще обслуживание грязного контура
  • Ограничение: Дороже, требует больше места
Компактная приточная установка AIM AIR

Компактная установка

Подходит: отдельно стоящее здание, верхний этаж

Оборудование выносится на кровлю

  • Плюс: Не занимает площадь внутри, проще с шумом в помещении
  • Ограничение: Нужен доступ на кровлю и согласование с собственником

Сколько времени до открытия

Три месяца и больше

Три месяца и больше

  • Успеваем спроектировать и заложить систему до отделки
  • Трассы идут вместе с остальными коммуникациями
  • Оборудование производим под ваш объект
  • К открытию система работает
Около месяца

Около месяца

  • Работаем по сжатому графику, часть решений берём из готовых
  • Подбираем из того, что можем поставить быстро
  • Монтаж ведём параллельно с отделкой
  • Честно скажем, что не успеваем, а не пообещаем
Объект уже работает

Объект уже работает

  • Встраиваемся, не закрывая заведение
  • Работы по ночам или в санитарные дни
  • Объект делим на зоны и закрываем по одной
  • График согласуем до начала работ
Не знаете, в какой сценарий попадаете? Назовите дату открытия — скажем, что успеваем
Сценарии

Что меняется от типа заведения

Три сценария, с которыми чаще всего приходят. Отдельных страниц у них нет — разбор здесь
Зал кафе
Кафе и ресторан

Зал, кухня и запахи

Главная задача — не пустить кухню в зал. Решается разделением контуров и жироудалением, а не мощной вытяжкой над плитой

  • Жироудаление и отдельный контур кухни
  • Баланс держим в пользу зала: запах не идёт к гостям
  • Выброс с учётом окон, фасада и соседей
  • Нагрузка неравномерная: вечер и выходные
Салон красоты
Салон красоты

Пары составов и рабочие места

Работа с химией идёт точечно, поэтому вытяжка нужна там, где стоят мастера, а не в среднем по помещению

  • Локальная вытяжка на рабочих местах мастеров
  • Составы и лаки не уходят в зону ожидания
  • Приток без сквозняка на клиента
  • Тихая работа в рабочее время
Торговый зал магазина
Магазин и шоурум

Торговый зал и поток людей

Нагрузка зависит от потока посетителей, а не от площади: в час пик зал требует вдвое больше воздуха, чем утром

  • Расчёт по потоку людей, а не по метражу
  • Примерочные и подсобные — свои контуры
  • Автоматика подстраивает режим под часы работы
  • Входная зона: завесы против сквозняка и теплопотерь
Документы

Что передаём по документам

На коммерческом объекте документы на систему спрашивают вместе с остальными бумагами. Передаём комплект по оборудованию и выполненным работам, а согласования с собственником здания ведём вместе с вами

Комплект на систему

Паспорта оборудования, схемы системы и акты по выполненным работам

Согласование с собственником

Трассы, точка выброса и нагрузка на фасад — до монтажа, а не по факту

Шум и соседи

Подбор с учётом ограничений объекта, шумоглушители и виброразвязка

Пусконаладка и передача

Замеры на объекте, настройка режимов и инструктаж персонала

Что входит в решение

Состав уточняется после расчёта под ваш объект

От чего зависит стоимость

Стоимость зависит от зон, режима работы и стадии объекта, рассчитаем после планировки. Никаких цен от: считаем ваш случай, а не средний

Посмотреть оборудование в каталоге
Планировка объекта на столе
  1. Площадь и зонирование

    Число зон и их назначение определяют количество контуров

  2. Тип объекта и режим работы

    Общепит, торговля и услуги дают разную нагрузку

  3. Разделение потоков

    Кухня, зал и подсобные требуют независимых решений

  4. Выброс и согласование

    Точка выброса, требования собственника здания и соседей

  5. Стадия готовности

    До отделки дешевле и быстрее, чем на работающем объекте

Расчёт

Как узнать стоимость для вашего объекта

Точная цифра считается под объект. Есть три способа подойти к ней

Разобрать с инженером

Обсуждаем объект, зоны и режим работы, называем состав решения и порядок стоимости

Рекомендуем

Получить проект

Документ с расчётом, составом и схемой: с ним можно выходить на согласование и монтаж

Посмотреть оборудование

Установки, жироуловители и автоматика с характеристиками — в каталоге

Открыть каталог
Производство

Оборудование делаем сами

Подбор, проект, производство, монтаж и сервис внутри одной компании. Поэтому отвечаем и за железо, и за то, как оно работает на объекте

Подбор

Инженер считает воздухообмен и подбирает состав под объект

Проект

Трассы и оборудование увязываются с планировкой до монтажа

Производство

Корпуса режем, гнём и собираем на своей площадке

Монтаж

Монтаж своей командой в Петербурге и области

Сервис

Обслуживание и диагностика после запуска

Как мы работаем
Лазерная резка корпусов
Лазерная резка корпусов
Гибка деталей корпуса
Гибка деталей корпуса
Сборка корпуса установки
Сборка корпуса установки
Монтаж компонентов установки
Монтаж компонентов установки
Оборудование

Что поставим в решение

Категории, из которых собирается решение для коммерческого объекта: установка, жироулавливание, выброс и автоматика

Что происходит после заявки

  1. Оставляете заявку

    Принимаем с 09:00 до 20:00 по мск: тип объекта, площадь и дата открытия

  2. Звонок инженера

    Свяжемся в течение 1 рабочего дня, уточним зоны и режим работы

  3. Расчёт решения

    Инженер считает по зонам и предлагает состав системы под объект

  4. Предложение

    Понятный состав: оборудование, монтаж, сервис и следующий шаг

Что говорят клиенты

Рейтинг и все отзывы лежат в карточках организации на Яндекс.Картах и в 2ГИС. Здесь публикуем дословно, со ссылкой на первоисточник

Яндекс.Карты
Заказывали приточно-вытяжную установку для офиса. Менеджер предложил несколько вариантов исполнения. Установку отгрузили в срок. Простое подключение, понятное управление разными режимами, тихая, компактная.
Вера З · 2 декабря 2024 · первоисточник →
Яндекс.Карты
Рекомендуем aimair всем, кто планирует делать вентиляцию в доме. Нам помогли подобрать систему, подробно объяснили все нюансы, подсказали удачные решения по планировке и аккуратно все реализовали. Спасибо
Борис Зимин · 16 апреля 2026 · первоисточник →
Офис: СПб, Пискарёвский пр., 25 к. 2 · будни 09:00-20:00

Документы и сертификаты

Сертификаты, декларации, паспорта оборудования и BIM-модели лежат в разделе документов

Открыть документы

Сервис после запуска

Монтаж, регулярное обслуживание и диагностика своей командой. Система остаётся под присмотром

Подробнее о сервисе

Частые вопросы о вентиляции коммерческого объекта

Нужен ли проект вентиляции для коммерческого объекта

Проект решает две задачи: собирает систему под режим объекта и даёт документы, которые потом спрашивают вместе с остальными бумагами. Без проекта состав подбирается на глаз, а переделка на работающем объекте обходится дороже самой системы, почему монтаж начинают с проекта

Как разделить кухню и зал, чтобы запах не шёл к гостям

Кухню и зал ведут раздельными контурами: у кухни своя вытяжка через жироулавливание, а баланс держат в пользу зала — воздух идёт из зала в кухню, а не наоборот. Это решается на этапе проекта, а не подбором вытяжки над плитой, зачем кухонной вентиляции жироуловители

Куда выводится выброс и что с соседями

Точка выброса выбирается с учётом окон, фасада и требований собственника здания. Это часть проекта, а не решение на монтаже: маршрут и точку согласуем до начала работ

Успеем ли смонтировать до открытия

Зависит от запаса времени. Три месяца — спокойный сценарий с проектом и производством под объект. Около месяца — сжатый график из того, что можем поставить быстро. Если не успеваем, скажем прямо на этапе расчёта

Какие документы вы передаёте вместе с системой

Паспорта оборудования, схемы системы и акты по выполненным работам. Точный состав комплекта фиксируем в договоре: он зависит от объёма работ на объекте

Можно ли смонтировать, не закрывая объект

Да. Шумные работы выносим на ночь или санитарные дни, объект делим на зоны и закрываем по одной. График согласуем с вами до начала работ

Рассчитаем вентиляцию под ваш объект

Пришлите площадь, тип объекта и дату открытия — инженер предложит состав решения. Планировка ускорит подбор, но не обязательна

  • Заявки обрабатываем с 09:00 до 20:00 по мск
  • Свяжемся в течение 1 рабочего дня
  • Санкт-Петербург и область · поставка по России
Блог

Разобраться подробнее

Другие решения раздела